Viagem

O que ver em Jerez de los Caballeros, a vila dos últimos templários

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Aldeia branca de torres pedregosas, Jerez de los Caballeros é uma das últimas cidades espanholas de Badajoz antes de cruzar a fronteira com Portugal. Cercada por prados onde engordam placidamente os melhores porcos ibéricos, essa pequena população de cerca de 1 habitantes é hoje um refúgio de paz que conheceu mais do que um conquistador estrangeiro e próprio.

O visitante que chega a Jerez de los Caballeros encontrará história, arquitetura e, é claro, um dos melhores produtos da gastronomia da Espanha, o presunto ibérico.

1 Castelo dos Templários

Até o sul e oeste da Península, as terras da Extremadura viram fenícios, romanos passando por seus campos (Jerez, aqui seco, estava estrategicamente localizado entre Itálica e Emerita Augusta) e os invasores árabes.

Foram os Cavaleiros Templários que apoiaram a reconquista da cidade e se estabeleceram nela, melhorando e expandindo a antiga Alcazaba muçulmana para se tornar a Fortaleza Templária que hoje pode ser visitada livremente.

Menos livre foi a Ordem do Templo, que por causa de seu crescente poder econômico e militar era motivo de preocupação para os monarcas e a Igreja e foi dissolvida pelo Papa em 1312.

Uma das torres da fortaleza templária de Jerez de los Caballeros evoca esses eventos com uma lenda, na qual seu nome se baseia. Dizem que os últimos cavaleiros da ordem se refugiaram nela para enfrentar as tropas que os pegariam.

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