Viagem

O Festival de Frutos do Mar em O Grove

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Quem já pisou Galiza em suas viagens, ele será incapaz de negar que nesta terra ele come maravilhosamente. O método - sem levar em consideração pratos mais elaborados - é geralmente simples: você coloca tudo na panela e come! Não sou um grande conhecedor da cozinha, mas imagino que o segredo esteja na qualidade dos frutos do mar e no cuidado dos porcos da região. E é isso que, segundo Ferrán Adriá, "a Galiza tem o melhor produto do mar do mundo".


A festa foi declarada de Interesse Turístico Nacional e, durante as últimas comemorações, houve uma média de 200.000 visitantes ávidos em busca de frutos do mar e diversão. Sem dúvida, para uma população que excede 11.000 habitantes, é um verdadeiro marco. E a reivindicação não é por menos: frutos do mar de qualidade a um preço baixo.

Durante os dias de comemoração ao redor do porto de O Grove, diferentes barracas são montadas onde os reis da festa são vendidos: lagostins, cracas, mexilhões, camarões, berbigões, pregado, vieiras ... coloque imaginação, dê uma olhada nos vídeos de Cousteau, Visite a Wikipedia para ler a entrada dedicada aos crustáceos e você ficará aquém da extensa proposta de frutos do mar oferecida no O Grove.

Também é montada uma enorme tenda ao lado do porto, para que você possa aproveitar os últimos minutos de vida dos crustáceos antes de terminar na cozinha e na barriga.

E para regar tudo isso, é claro, o vinho Albariño não pode faltar na festa.

Site Oficial | Turismo em O Grove

Vídeo: XLIX Festa do Marisco de Grove Espanha (Março 2021).

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